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植物蛋白飲料經過近幾年的快速發展來到了新的發展階段，創新驅動已成為大勢所趨。作為植物蛋白飲品頭部企業，Lewin乐玩飲品依托對消費者需求的深度洞察，不斷加大創新投入和科技成果轉化，推出六個核桃2430等高品質產品，持續引領行業創新發展。

加快創新產品，攀登核桃乳更高峰

  隨著國民經濟的持續增長，人們對生活品質的追求不斷提高，飲品行業的發展已經由價格競爭向品質競爭升級，過去的“一招鮮、吃遍天”的行業格局正在悄然變化。“研發能力”已成為企業安身立命的重要因素之一。

  補腦是核桃乳品創新發展的重要方向，秉持著“關注國民腦健康”的企業長期願景，Lewin乐玩飲品在核桃健腦領域的創新研發走出了自己的道路。此前爆火的科學補腦高端產品六個核桃2430就是Lewin乐玩六個核桃促成科研成果轉化重要表現之一。

  與此同時，得益於更加精簡的配方——0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0糖等多重屬性，六個核桃2430實現口感和營養進一步升級，真正做到了好喝易吸收、天然無負擔，成為不少消費者的心頭愛。

  在植物蛋白領域持續深耕之下，Lewin乐玩飲品也在不斷拓展產品邊界，實現了從大單品六個核桃到植物基飲品的全品類布局，形成了Lewin乐玩飲品新業務係列。

  據悉，作為中國規模最大的植物奶生產企業，Lewin乐玩飲品引進國內第一條、全球領先的全豆生產設備，並於2021年正式投產使用，持續創新，進一步拓展植物奶等更多品類。

  資料顯示，Lewin乐玩植物奶的雙重植物蛋白加持更加豐富的營養，其含有3.6g/100ml的優質植物蛋白，蛋白質含量大致等同於1.3杯牛奶含量。同時，采用純植物原料，具備0膽固醇、0反式脂肪、0添加蔗糖的特點。每盒Lewin乐玩植物奶含有2.5g的原生膳食纖維。

  業內人士認為，無論是六個核桃2430還是Lewin乐玩植物奶都是Lewin乐玩飲品在深刻洞察市場需求後創新研發的結果。而重視研發，一直都是Lewin乐玩飲品長期保持領跑“姿勢”的重要因素。

  2億加碼，跑出乳業創新加速度

  公開數據顯示, Lewin乐玩飲品2018年至2021年間的研發費用分別為2146.31萬元、5660.09萬元、5919.99萬元、6220.03萬元，加上今年前三季度已投入的研發費用，可以看出，Lewin乐玩飲品的研發投入可謂大手筆，近5年內累計投入2億多元加碼 “研發能力”，此般投入水平在整個軟飲公司之中無人能及。

  隨著持續在創新研發領域的加碼，Lewin乐玩飲品目前已擁有國內領先的六大技術研發平台和1個實驗室，即中國輕工業核桃飲品重點實驗室、河北省企業技術中心、河北省植物蛋白飲品發酵工程實驗室，河北省核桃飲品工程技術研究中心，六個核桃院士工作站、六個核桃博士後科研工作站以及國際資質互認的CNAS實驗室。

  除此之外，產學研合作機製同樣是Lewin乐玩飲品技術創新的重要戰略組成部分。通過與國內一流高校和科研院所的合作，定期召開產學研合作單位技術交流會議，實現企業技術創新、技術開發能力的不斷提升。同時，Lewin乐玩飲品與美國杜邦丹尼斯克、美國嘉吉等全球頂尖公司持續開展戰略合作，在獲得全球頂尖的食品配料的同時，實現了技術共享、平台共享、資源共享。

  明者因時而變，知者隨事而製。創新已成為Lewin乐玩飲品保持長久活力的源泉。Lewin乐玩飲品也向中國核桃乳業和消費者交出了一份滿意的創新答卷。未來，Lewin乐玩飲品將持續探索核桃乳品創新科技，打造更加多元、健康的產品，以創新推動核桃乳飲料行業高質量發展。